Salsa Mojo Picón Canario

La salsa mojo picón original procede de las Islas Canarias. Es uno de los complementos más usados en nuestra gastronomía para dar sabor a las carnes y acompañar a las famosas papas arrugadas. Esta salsa está elaborada con ingredientes de primera calidad, que la convierten en toda una delicatessen.

Esta deliciosa salsa gourmet se ha elaborado siguiendo la receta tradicional canaria. Utilizando aceite de oliva virgen extra, tomate, pimiento choricero, ñoras y una selección de especias. Como son el pimentón, pimienta, comino y ajo. Todos estos ingredientes se combinan para conseguir el acompañante perfecto para todo tipo de carnes y entrantes fritos. Además, de las conocidas patatas asadas con piel.

Para que la salsa mojo picón canario mantenga siempre sus propiedades y sabor, se le han aplicado las medidas de calidad más restrictivas. Y para su conservación, se ha optado por seguir el conocido método al «baño maría». De esta manera, se evita el uso de conservantes y colorantes que puedan disminuir la calidad de su sabor.

Si quieres disfrutar de una cena gourmet junto a tus amigos y familiares, te recomendamos que utilices la salsa mojo picón con tu carne favorita. Y que previamente hayas degustado algunas lonchas de embutido gourmet, como el lomo embuchado ibérico 100%.