Élaboré avec une sélection de quatre malts montrant une agréable douceur initiale en bouche, suivie d’une douceur caramélisée et se terminant par des touches grillées et une douce amertume de houblon équilibrée en trois cuissons.
Corps moyen, première fermentation 14 jours et re-fermentation (deuxième), en bouteille avec une maturation moyenne 20-30 jours.
Respectez les temps de fermentation selon la loi de pureté.
Mousse fine crème blanche, avec une bonne présence dans le verre.