La société coopérative andalouse San Felipe Apóstol de Baeza, créée en 1960 et qui compte actuellement près de 500 membres, a franchi une nouvelle étape dans son engagement résolu en faveur de la production d’huile d’olive extra vierge de qualité. Avec la présentation en avril dernier de sa nouvelle gamme d’huiles d’olive extra vierges précoces sous la marque Balcón del Guadalquivir, dans une ligne d’emballage très soignée d’une grande beauté esthétique. Un EVOO Premium qui complète sa gamme de packaging dans différents formats et présentations, selon différents types de clients et besoins.

L’élaboration d’une huile précoce à partir de fruits sains avant la véraison, collectée à la main, en plus de fournir au marché un produit d’une qualité extrême, et avec histoire, correspond à l’une des actions de différenciation croissante inscrites dans le nouveau Plan Commercial stratégique en cours de développement dans le moulin à huile